Propriété de la famille Polignac depuis 1851. Le marquis de Polignac est conseiller général et maire de Guidel, de 1894 à 1901. Il crée dans la commune le haras, le lavoir, les trois écoles de hameaux. C�est au quatrième enfant du marquis qu�échoit le domaine. Lui aussi est maire de Guidel, de 1935 à 1943. Il épouse Marie-Blanche di Piétro, la fille de Jeanne Lanvin, célèbre créatrice de mode parisienne. Kerbastic est sous l�influence de Jean et Marie-Blanche de Polignac, un rendez-vous d�été pour les artistes de l�époque: francie Poulenc, Nadia Boulnger, Georges Auric, Germaine Taillefer y font des séjours. , Le sylviculteur Jean-claude Nicolas Forestier, ami de Claude Monet et des impressionnistes, dessine une partie des jardins de Kerbastic avant de concevoir la roseraie de Bagatelle et les jardins du Champ-de-Mars à paris. Marie-Blanche et Jean de Polignac meurent sans enfant et lèguent Kerbastic à leur neveu, le prince Louis de Polignac.